自分らしく働ける。
支え合える仲間が待っています。

すかいらーくは、多様な個性を尊重し、誰もが自然体で働ける環境を大切にしています。
仕事で困ったときや不安なときに、隣にいる仲間がいつでも手を差し伸べてくれる。
そんな「当たり前の支え合い」が根付いています。
一人ひとりの歩幅に寄り添い、共に働く喜びを分かち合える仲間がたくさんいます。

INTERVIEW

01最初は不安でしたが、支えてくれる仲間がいるから頑張れました。

Aさん(軽度知的障がい)
勤務歴10年
業務内容:キッチン(洗い場、食材準備、清掃)

この職場でよかったと
思うことは何ですか?
障がいの有無に関わらず、お店の一員として、当たり前に受け入れてもらえていることです。忙しい時間帯もみんなで協力し合う一体感があり、ここが自分の居場所だと感じられます。
仕事で自信がついたと
感じることは?
最初は覚えるのが大変だった洗い場の仕事が、スムーズにできるようになったことです。他の従業員から『ありがとう』と言われるたびに、自信が湧いてきます。
これから挑戦したいことを
教えてください。
今は一つのポジションを担当していますが、少しずつ他の仕事も覚えていきたいです。もっとお店の役に立てる範囲を広げていくのが目標です。

仲間からの「助かったよ」が、
一番のやりがいです。
仕込みの仕事中、調理担当の仲間から感謝の言葉をもらった時、自分の仕事がお客様の笑顔に繋がっていると実感しました。
ここで働けて本当に良かったです。

ONE DAY

AM

9:45
出勤、着替え
10:00
勤務開始
食材の準備
野菜のカットや補充など食材の仕込みを行います
12:00
洗い場
ランチピークの時間です。お客様が食べ終えられたお皿を、洗浄機を使って洗っていきます
洗米機や炊飯器の操作、お釜の交換も任されています

PM

14:00
休憩(1時間)
従業員食事補助制度を使用し、店舗のメニューを安く食べることが出来ます
食事をしたり、静かな場所でゆっくり休んだりして、午後のために心をリフレッシュさせます
15:00
清掃
キッチンの床清掃やダストボックスの清掃を行います
16:00
食材の準備
夜に必要になる食材の仕込みを行います
17:00
洗い場
夜のピーク前の時間です、お皿や調理器具を洗浄機で洗って、定位置へ戻します
18:00
勤務終了

02誰よりも丁寧な仕事ぶりで、いつも店舗を支えてくれています。

店舗マネジャー

人一倍丁寧な仕事ぶりは、
チームに刺激を与えてくれています

Aさんが支えてくれる洗い場や仕込みの仕事は、お店をスムーズに運営するうえで非常に重要な仕事です。 混雑時でも常に清潔な食器が揃っている安心感は、調理担当のクルーにとっても本当に大きな支えになっています。 いつも見せてくれる人一倍丁寧で実直な仕事ぶりは、チーム全体の刺激になっていると思います。 障がいがある・ないに関わらず、お店を支える欠かせない戦力として信頼しています。 Aさんが作業を終えてスッキリとした笑顔を見せてくれるたび、マネジャーの私自身も『このチームで良かった』と元気をもらっています。いつも、本当に助かっています。

すかいらーくでは、あなたの「得意」や「できること」を大切にしています。
困ったときは隣にいる仲間が支えますので、まずは自分のペースで一歩ずつ進んでいきましょう。
皆さんとお会いできることを
心から楽しみにしています。